All dies findet Platz in einem Fahrzeug mit einer Aufbaulänge von 6 Metern, aufgebaut auf einem Fahrgestell mit 6,9 Tonnen zulässigem Gesamtgewicht, um ausreichend Zuladung für die gewichtigen Maschinen und das vielfältige Warenangebot zu erhalten.

Die Ausstattung wurde speziell nach Kundenwunsch angefertigt. Der Fokus lag auf der gewünschten Flexibilität des Kunden, je nach Nachfrage der Besucher verschiedene Gerichte anbieten zu können und diese auch von Zeit zu Zeit zu verändern.

Da das Fahrzeug im öffentlichen Straßenbereich steht, wurde ebenfalls sowohl auf die Einhaltung straßenverkehrsrechtlicher Vorschriften als auch auf eine auffällige und ansprechende Optik geachtet. Um den Show-Effekt zu verstärken, wird das gesamte Fahrzeug außen vollständig  beklebt.

Der Food-Truck ist auf dem Parkplatz an der Rappbodetalsperre im Einsatz, von welcher aus die höchste Staumauer Deutschlands und die über 400 Meter lange Hängeseilbrücke besichtigt werden können.

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