1.000 halbe Hähnchen pro Tag - für den Gastronomen Carlos aus Dortmund kein Problem mit dem FISCHER Food Truck auf Sattelschlepperbasis!

Nach einem portugiesischen Rezept wird seine Spezialität, das Grillhähnchen "Piri Piri", für die Kunden frisch zubereitet. Aber auch weitere Grillgerichte vom Holzkohlegrill, Tapas, Getränke und vieles mehr können sich die Gäste schmecken lassen - und zwar deutschlandweit, denn Carlos bringt ein Stück Portugal auch für Veranstaltungen oder Firmenfeste in jede Region Deutschlands.  

Die Gesamtlänge des Fahrzeugs beträgt eindrucksvolle 14 Meter bei einem Gewicht von 7,5 Tonnen, als Verkaufsfläche stehen dabei 10 Meter Länge zur Verfügung.

Der Innenraum ist ausgerüstet mit einem großen Holzkohlegrill, der sich im Heck des Fahrzeugs auf einer Breite von über 2 Meter erstreckt. Friteusen, Bainmaries und ein großer Vorratskühlschrank runden die Ausstattung für ein vielfältiges Essensangebot ab. Das Fahrzeug wurde speziell nach Kundenwunsch angefertigt, wobei der Fokus auf der Flexibilität des Inhabers lag, je nach Nachfrage verschiedene Gerichte anbieten zu können und diese auch von Zeit zu Zeit zu verändern.

Da das Fahrzeug auch für größere Veranstaltungen gebucht wird, wurde neben der hochqualitativen technischen Ausstattung auf eine einzigartige Optik Wert gelegt. Im Innenraum dominieren hochwertige Edelstahloberflächen, während die Außenflächen in modernem Schwarz mit dem charakteristischen Unternehmenslogo beklebt sind.

Weitere Informationen zu Carlos auf der Homepage: www.carlos-dortmund.de